「姫路で食べ歩き」さんちゃんのグルメ日記

姫路市夢前町にそびえる日本３彦山のひとつ雪彦山の麓に整備された

夢さき夢のさと農業体験施設 夢やかた

「安心を食卓へ」のスローガンのもと

農薬や化学肥料に頼らない農業を通じて地域活性化を進める夢前夢工房が

姫路市から委託を受けて運営する施設の中の

農家レストラン 夢工房で無農薬栽培の美味しい野菜と

姫路と播磨地方、兵庫県の地産地消グルメをタップリと味わえる

ヘルシーバイキングが始まったと聞いて早速ランチに行ってきました

ヘルシーバイキングに夢そば＋本日の一品も加えた

ボリューム満点グルメなスペシャルランチ




まずは夢前夢工房の美味しい野菜たちを使った料理を

アレコレとバイキング用の大皿に並べていくのが楽しい

それぞれの料理の説明POPには食の効果効能も書かれてて

この日並んでいたバイキングの料理たちは

「夢工房産の白大豆」「キャベツのコールスロー」「ほうれん草ごま和え」




「夢工房ブロッコリー 手作りマヨネーズ」「水菜とリーフサラダ」「岩津ネギとアジの南蛮漬」




「レタスのナムル」「小蕪・小松菜 柚子風味サラダ」「白菜あっさり漬」




「夢そばもろみと夢豆腐」「夢納豆」「夢前玉子の温泉玉子」




ほっこり温ったか「大根と夢あげ煮物」「新じゃがの米粉クリーム煮」「湯豆腐」




食べ残しのないようにと、少しずつ取ったつもりでも

美味しい野菜料理がズラリと～いただきます～～




さっくり揚げたてで美味しい「但馬地鶏 米粉からあげ」と

ご飯は夢工房自慢の白米と古代米からお好みで～




ヘルシーバイキングに追加した料理長が腕をふるう「本日の一品」は

「三田ポークの低温焼き　てりやき風ソースで　岩津ネギと新じゃがを添えて」

フランス料理のような見た目にも美しいご馳走

お味はもちろん美味しい絶品グルメ～




同じく「夢そば」は今が旬の辛み大根が薬味について

もっちり風味豊かな美味しい姫路の特産グルメ




旬の野菜と地元産のグルメがふんだんの料理たちの

ボリューム満点なバイキングに大満足のランチに満腹～

食後にはコーヒーと「米粉のシフォンケーキと小豆プリン」




カラダの中からキレイになった気がしたヘルシーバイキング

またオナカを空かせて食べに行きます～




【無農薬 減農薬 米 野菜 姫路市の夢前夢工房】

【夢さき夢のさと農業体験施設 夢やかた】

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撮影：Canon Power Shot G12

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姫路駅前のディープな街「紺屋町」にオープン以来

すっかりファンになったお気に入りのお店「韓国酒家 ムグンファ seed」

お盆休みの休日に、家内方の家族全員４世代が大集合で

美味しいランチは韓国式焼肉と家庭料理のグルメ宴会に

子ども達も大半が成人しているので、ハンドルキーパー以外は

みんな「飲むぞ～ビール～～」ってことで乾杯～～




オツマミ代わりの前菜はピリ辛で美味しい冷ややっこ




オモニの手作り料理の中でもお気に入りの

キムチ盛り合わせとチヂミでもうイッパイ




料理は食べ盛りの子ども達（２０代）のために

焼肉メインのおまかせコースでお願いしていたので

美味しい宴会ランチのメインにはド～ンと豪華なお肉が




天然水晶板で骨付き肉をジュ～っと焼いてハサミで切る

本場韓国グルメの美味しい焼肉にみんな大興奮




こちらもお気に入り料理の「ポッサム（蒸し豚）」

柔らかく蒸された豚肉をキムチ・ピリ辛サラダ・特製味噌と一緒に

チシャに巻いて食べるコラーゲンたっぷりの韓国グルメ




マッコリも入ってご機嫌さん＆満腹になってきたけど

食べ盛り達はまだまだ追加オーダー

ユッケに生レバー・生センマイ




韓国冷麺に韓国ラーメン




キンパ（韓国のり巻き）とテールスープでシメ～～




デザートはナッツのアイスと パッピィンスゥ（韓国金時）で

賑やかに楽しく美味しいランチタイムの大宴会

ご馳走様でした～～～




【韓国酒家 ムグンファ seed】
ＨＰ：http://mugungwha.com/

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書写山を望む姫路市六角にオープンされたばかりの
備長炭で焼く美味しい焼き鳥と鶏料理のグルメなお店
「炭火焼鳥　笑福亭」さん。

讃岐地鶏と備長炭でボリューム満点な美味しいランチに
夜も鶏料理の定食と居酒屋メニューでグルメな美味しいお店。

オープン以来、一番人気の「特大もも焼き定食」は
ジューシーな地鶏の骨付きもも肉がボリューム満点
ガブ～っと頬張れば幸せ～～




ヘルシーで美味しい地鶏の親子丼は
ふわふわ玉子と柔らかな鶏肉で美味しい～




こっちもボリューム満点な「とりカツ定食」
サクッと揚がった衣の中にはジューシーな讃岐地鶏。




美味しい定食は夜も食べられるから晩ご飯にガッツリもＯＫ
イッパイ飲みの居酒屋使いにもモチロンぴったりなので
冷たいビールのお供には
讃岐地鶏の「肝サシ」と「ササミ刺身」
旨味タップリで美味しい～～






もちろん焼き鳥も美味しかったですよ～




「炭火焼き鳥　笑福亭」
最寄り駅・アクセス： 余部駅から2,493m
TEL： 079-267-2637
住所： 兵庫県姫路市六角100-1
営業： 11:00～22:00 ランチ営業、日曜営業
定休日： 無休

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姫路市広畑で美味しい黒毛和牛の焼肉で人気のお店

焼肉韓国居酒屋　福福亭（ふくふくてい）さん

３月３１日に２号店が姫路市青山にオープンされたので

早速グルメレポートかねて行ってきました

壁に手書きされた味のある筆文字と紅い天井

明るく元気なスタッフの声に迎えられて乾杯～




ほんのり辛い自家製ドレッシングが美味しい

新鮮野菜の「やんにょんサラダ」




福福亭さんの美味しい焼肉の秘密は

国産黒毛和種のメス牛にこだわっているから

オス牛は飼育効率を上げるために去勢されるので

大きく育だち、赤身には派手な霜降りが入るそうです

効率よりも肉の柔らかさと美味しさにこだわれば

生産量の少ない貴重なメス牛でなければならない

そんなポリシーで仕入れられた国産黒毛和種のメス牛は

牛肉本来の旨味と、しつこくない脂身が最高に美味しい～

自慢のお肉の中から「福福ロース」をまずは自家製タレ焼きで




両面をジュ～っと軽く焼けばスグに食べ頃～

焼きすぎ注意で美味しいお肉を味わいます




今度は福福ロースをアンデス紅塩焼きで

サッと炙ればジューシーで柔らかい牛肉がとろける




上ハラミもキレイな霜降りが柔らかい赤身と溶け合い

でもあっさりと食べれる美味しい焼肉




コラーゲンたっぷり、お肌もツルッツルのグルメ

「ぷりぷりホルモン」も嫌みのない脂がおいしい～




色々揃った焼酎も味わいながら但馬地鶏も美味しく




そろそろシメにと福福亭さんイチオシの「極上牛トロ握り」




写真撮ってる間にサシがとろけてきてます～

これぞ絶品グルメ美味しい和牛の味わい




甘辛いコチジャンと色とりどりな具がタップリな

ピビンバはグァ～と混ぜて一気にガッツと完食




和牛本来の美味しさを楽しめる贅沢グルメな焼肉は５８０円メニューがメイン

２８０円からの韓国料理やサラダなど

お得感満点の美味しい料理と活気溢れる雰囲気のなか

美味しい焼肉屋さん「福福亭」さん～ご馳走様でした




もっと他の焼肉グルメはコチラでも

【福福亭☆姫路市広畑でお得に美味しい焼肉コースでグルメな宴会】

【本日オープン福福亭 青山北店☆姫路市青山に人気の美味しい焼肉】


【焼肉韓国居酒屋　福福亭】
ＨＰ：http://www.plaisir-2005.co.jp/
ブログ：http://fukufukutei.tenkomori.tv/
＜本店＞
住所：兵庫県姫路市広畑区長町1－80－3 武本ビル1F
電話：079-238-0770
営業時間：17：00～23：00（L.o22:30）
山陽電鉄網干線広畑駅より徒歩5分

＜青山北店＞
住所：兵庫県姫路市青山北１丁目１６－５
電話：079-267-6668
営業時間：17：00～23：00（L.o22:30）
ＪＲ姫新線余部駅より徒歩3分


写真：Canon IXY 25IS

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元気ハツラツ～楽しい「焼鳥系居酒屋とりッくす」　

秋祭り大好きなてんこもりブロガーの山崎店長は

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